Wo sind die StrudelmeisterInnen unter uns? Zugegeben, anfänglich sieht es immer nach einer Heidenarbeit aus…
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Videoreihe „Genial Regional“ Folge 4
Folge 4 – Durchblick im Gütesiegel-Dschungel https://youtu.be/b6_qkKOqZ5I #4 GütesiegelHast du noch den Durchblick im Gütesiegeldschungel?…
Videoreihe „Genial Regional“ Folge 3
Folge 3 – So gehts saisonal! https://youtu.be/luQLKwjI0Cc #3 SaisonalitätIn diesem Video erfährst du alles zum…
Videoreihe „Genial Regional“ Folge 2
Folge 2 – Was bedeutet Regionalität? https://youtu.be/r_qqhmxZQbQ #2 RegionalitätIn diesem Video erfährst du alles zum…
Videoreihe „Genial Regional“ Folge 1
GENIAL REGIONAL In unserer fünfteiligen Videoworkshopreihe, powered by Klima- und Energie-Modellregion Südliches Waldviertel dreht sich…
Buchweizen-Wallnusskekserl mit Birnenmarmelade
Süße Keksidee! Kekse gehören in die Vorweihnachtszeit, wie die Ostereier zum Osterfest.Und damit Sie heuer…
Kürbis-Erdäpfelnocken mit Sellerie
Herbstlicher Kürbisgenuss! Kürbis bietet Abwechslung aufgrund der Sortenvielfalt, außerdem lässt er sich einfach zubereiten und…
Zwetschkenknödel mit Hafer-Walnussbrösel
Zwetschke oder Zwetschke?! Wie Du das heimische Früchtchen auch immer nennst, wir sind uns sicher…
Sommerliche Mozzarella-Tomaten-Knödel
Sommerliche Mozzarella-Tomaten-Knödel Mal ganz ehrlich, was wäre denn ein Tag ohne Käse? Wenn etwas nicht…
Mohnküchlein trifft auf Topfen und Marille
Mohnküchlein trifft auf Topfen & Marille Eine Hommage an unser Niederösterreich. Genau die richtige, süße…