Tradition zum Osterfest Neben dem bekannten Osterstriezel, sowie auch der Pinze hat vor allem das süße Osterlamm lange Tradition bei uns. Damit diese Köstlichkeit nicht…
Wrap mit Huhn & Tomatensalsa
Wrap mit Huhn & Tomatensalsa ZUTATEN: für 4 Portionen 400g Hühnerfilets 8 Salatblätter 1 Teelöffel Grillgewürz 1 Karotte 1 halbe Gurke 1 Esslöffel Rapsöl 4…
Energiekugeln mit Rote Rübe und Walnuss
Gesunde Naschereien, geht das? Wir können euch diese leckeren Energiekugeln mit Rote Rübe und Walnuss nur ans Herz legen. Sie sind die perfekte zuckerfreie und…
Saftiges Kürbis – Vollkornbrot
Saftiges Kürbis-Vollkornbrot ZUTATEN: 300g Kürbis 500g Vollkornmehl 60g Kürbiskerne 200g Wasser 2 Esslöffel Rapsöl 1 Packung Trockengerm 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Kurkuma 1 Teelöffel…
Hokkaido trifft Kichererbse: Kürbishummus bringt goldene Herbstfarben aufs Teller
Kürbishummus bringt goldene Herbstfarben aufs Teller Wenn es draußen wieder kühler wird, das Laub sich orange verfärbt und von den Bäumen fällt, verändert sich auch…
Kabeljau mit Kürbiskruste auf cremigem Kürbisgemüse
Kabeljau mit Kürbiskruste auf cremigem Kürbisgemüse Der Herbst ist da und es wird nicht nur das Laub orange.Dank der Kürbisse dürfen wir uns auch über…
Heidelbeerschmarrn
Heidelbeerschmarrn Heute gibts wieder österreichische Küche Kaiserschmarrn mit frischgepflückten waldviertler Heidelbeeren. Direkt aus dem Wald schmecken die dunklen Heidelbeeren einfach am BESTEN! Und saisonal schmeckt…
Cremiges Heidelbeer-Eis
Cremiges Heidelbeer-Eis ZUTATEN: für 2 Portionen 250g gefrorene Heidelbeeren 4 gehäufte Esslöffel Skyr oder Joghurt Zucker bei Bedarf ZUBEREITUNG: Frische Waldheidelbeeren mindestens 4 Stunden einfrieren…
Frühstücksideen
Was soll ich nur frühstücken? Bei dieser Frage können wir euch helfen! Schnell muss es gehen, da stimmen wir euch zu! Hier findet ihr viele…
Geschmorte Auberginen- Tapenade mit Oliven
Geschmorte Auberginen-Tapenade mit Oliven ZUTATEN: für 2 Portionen 1 Aubergine 2 EL Jungzwiebelgrün 2 Knoblauchzehe 1 mittelgroße Tomate 6 schwarze Oliven Zitronensaft 2 EL Olivenöl…